Baklagiller ailesine adına veren bakla protein bakımından zengin bir baklagildir. İçeriğinde potasyum, A ve C vitaminleri bulunan baklanın insana mutluluk üretiminde destek olduğu kanıtlanmıştır. Kemiklerin...
Cehrigiller familyasından sarı renkli çiçekleri olan dikenli bir ağaç türüne ve verdiği meyveye hünnap adı verilmektedir. Zeytine benzeyen ve aynı büyüklükte olan meyveler başlangıçta yeşildir...
Hurma çölde yetişen ve yağ, protein, vitaminler, mineraller ve karbonhidrat gibi tüm besin gruplarını içeriğinde bulunduran bir besin maddesi olarak ‘mucize meyve’ olarak adlandırılmaktadır. Özellikleri...
Ayva yaklaşık 4-5 metre yükselen gövdesi kırmızıyla kahverengi karışımlı bir bitkidir. Baharın geldiğini müjdeleyen çiçekleri beyaz ortaları pembemsi tomurcukludur. 1 ila 10 metre yükseklik arasında...
Armut meyvesinin kış aylarında da tüketilebilmesi için yapılan ve diğer meyvelerin kurutulmasına benzeyen bir şekilde işlenerek elde edilen besin maddesi armut kurusu olarak isimlendirilir. Özellikleri...