Vişne, kiraza benzeyen ama daha düşük oranda şeker içermesi nedeniyle kiraza göre daha ekşi olan bir meyvedir. Vişne kurusu ise diğer kuru meyveler gibi kurutularak meyvedeki suyun alınması ve daha sonra tüketilmesi amacıyla hazırlanan bir besin maddesidir.

Özellikleri

                Vişne çok önemli bir mineral ve vitamin kaynağıdır. Kalsiyum, fosfor, potasyum ve sodyum minerallerini içermektedir. Ayrıca A ve C vitaminini bol olarak bulundurur, E vitamini ve benzeri güçlü antioksidanları ihtiva eder. Kiraza hem bu özellikleri hem de şekli ile benzeyen vişne ülkemizin hemen her bölgesinde yetişmektedir. Vişne kurusu ise vişnelerin direkt olarak ya da kaynar suya sokulup çıkartıldıktan sonra güneşte kurutulması yolu ile elde edilir.

Faydaları

                Rengini veren antoksiyanin maddesi güçlü bir antioksidan olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir, özellikle kolon kanseri ve diğer kanser risklerini azaltır. Kalp hastalıklarının ortaya çıkma riskini de azaltır. Midenizin ve karaciğerinizin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlar. Kas ağrılarını hafifletir. Ağrıların dindirmekte ve ateş düşürmekte faydalıdır. Hafızayı güçlendirir. Sindirim sistemini güçlendirir, mikropları öldüren ve iltihapları gideren özellikleri vardır. Diğer kurutulmuş meyvelere oranla daha az miktarda meyve şekeri içerse de şeker hastalığı gibi sorunları olan kişilerin dikkatli tüketmeleri yerinde olur. Ara öğünlerde veya yemeklerden en az yarım saat önce tüketilmelidir.

İletişim

                Kuru meyveler ya da ceviz, badem gibi çerezleri temin etmek istediğinizde ya da diğer sorularınız için Köşe çerez iletişim telefonunu arayabilir ya da diğer iletişim yolları ile bağlantıya geçebilirsiniz.