Cehrigiller familyasından sarı renkli çiçekleri olan dikenli bir ağaç türüne ve verdiği meyveye hünnap adı verilmektedir. Zeytine benzeyen ve aynı büyüklükte olan meyveler başlangıçta yeşildir ancak daha sonra kırmızı ve siyah-mor renklere dönüşür. Bahçelerde yetiştirilen ya da yabani olarak yetişen ağacın meyveleri oldukça tatlımsı ve lezzetlidir.
Özellikleri
Kuzey Afrika ve Suriye bölgelerinden Çin ve Hindistan’a yayıldığı düşünülen hünnap, Çin hurması ya da çiğde olarak da bilinmektedir. Çok yüksek miktarda C vitamini ve kalsiyum içerdiği için hem bağışıklık sistemi hem de kemiklerin güçlenmesi konularında önemli etkilere sahiptir. Ülkemizde yetiştiği bölgeler ise Batı Anadolu, Güney Anadolu ve Marmara bölgeleri olarak belirtilebilir. Karadeniz’de Çoruh vadisi havzasında da yetişmektedir ve farklı türleri görülür.
Faydaları
Yukarıda belirtilmiş olan faydaları dışında niasin içerdiği için kan dolaşımını güçlendirmektedir. Potasyum içerdiğinden kan basıncını düşürmeye yardımcı olur, düşük miktarda sodyum içerdiği için de tuzdan kaçınmak isteyenler için ideal bir besin maddesidir. Çin ve Kore tıbbında koruyucu özelliklerinin ve meme kanseri gibi rahatsızlıklara karşı özelliklerinin olduğu düşünülür. Yapılan çalışmalar yeni doğan bebeklerdeki sarılığı ve herkesin yaşayabileceği kronik kabızlık sorununu hafifletmeye yardımcı olduğunu gösterdi. Cilt hastalıklarının yanı sıra ülser ya da yaralar üzerinde de olumlu etkileri olduğu gözlemlenmiştir. Anksiyete ve stres sorunlarında yardımcı olduğu belirtilmektedir. Yapılan bir çalışma içerdiği antioksidanların karaciğerin yenilenmesi ve iyi çalışması için faydalı olduğunu göstermiştir. Meyvenin bilinen bir zararı yoktur ama yine de aşırı tüketmemek gerekir.
İletişim
Köşe çerez firması ile hünnap kurusu temin etmek için bağlantıya geçebilirsiniz. Telefon yolu ile veya diğer yöntemlerle kuracağınız bağlantı sırasında hünnap kurusu ve diğer ürünler hakkında bilgi alabilirsiniz.