Huşgiller ailesine mensup olan Fındık, Corylus türünü oluşturan çalı ve ağaç türlerinin ortak adı olarak bilinmektedir. Ticari değeri yüksek olan fındık Türkiye’de Giresun, Ordu, Trabzon illerinde tek tarım tipi (monokültür) olarak yapılır. Üretilen fındıkların yüzde 80’i Karadeniz Bölgesi’nden sağlanmaktadır. Karadeniz Bölgesi’nden başka Marmara Bölgesi’nde de yetiştirilmektedir. Türkiye, dünya fındık üretiminde ilk sırada yer almasında dolayı gurur kaynağı olmaktadır. Dünya fındık üretiminin yüzde 62 ila 65 kadarını karşılamaktadır.

Çok iyi bir enerji kaynağıdır fındık, vücuda güç ve enerji vermenin dışında, beden ve zihin yorgunluğunu da gidermektedir. Fındık, kalp ve damar sağlığı açısından çok faydalıdır. Kolesterolü düşürmekte, kalp ritmini ayarlamaya yardımcı olmaktadır. Düzenli olarak her gün fındık yemek kalp krizi geçirme riskini azaltmaya yardımcıdır. Kansızlığa iyi gelir, vücut ve kemik gelişimini desteklemektedir. Hamilelerin hem kendileri için hem de doğacak çocuk için fındık yemeleri çok faydalıdır. Cinsel gücü arttırır, varislere iyi gelir. Fındık, soğuk algınlığı ve akciğer hastalıklarına da faydalıdır. Diğer taraftan, cildi güzelleştirdiği de bilinmektedir. En önemli özelliği ise kansızlığa çok iyi gelmesidir. Fındık, yaş ve kuru olarak tüketilebilmektedir. Fındığın yağı da tüketilir. Yaş fındık fazla yendiği takdirde ishal yapmakta, çok lezzetlidir ama buna kesinlikle dikkat etmek gerekir. Fındık yağı böbrek taşlarını ve kumunu düşürmeye yardımcı olmakta. Böbrek ağrılarına da iyi gelir. Ayrıca, bağırsak kurtlarını düşürmektedir. Bununla birlikte, yüksek tansiyon ve midesinden şikâyeti olanların fazla kullanmamaları tavsiye edilir.

Köşe çerez firmasında barındırdığı kuruyemişleri, baharatları ve kahveleri ile değerli müşterilerine en iyi hizmeti sunmaktadır.