Bağırsak gazı iki şekilde oluşur. Birinci yemek esnasında havanın besinlerle vücuda girmesi, ikincisi de bağırsak içerisinde bulunan zararsız gazların besin artıklarıyla gaza dönüştürmesidir.

Yemeği hızlı yemek, yemek yerken konuşmak, sakız çiğnemek ve sigara içmek esnasında hava yutulmaktadır. Yutulan havanın bir kısmı geğirmeyle ağız yoluyla dışarıya atılmaktadır. Dışarıya atılamayan diğer hava miktarı ince bağırsağa oradan da kalın bağırsağa geçerek kalın bağırsağın içindeki organizmalar nedeniyle gaza dönüşür ve anüsten atılır.

Bağırsak gazları mideyi üşütmeye ve iltihabi hastalık sırasında da artabilir. Vücudun normal ısı derecesi vardır o derecedeki ısıyı bozacak herhangi bir hastalık gaz oluşmasını tetiklemektedir. Bazı yiyeceklerin bağırsak gazı yaptığı kanıtlanmıştır. Süt, kuru fasulye gibi bazı besinler yendikten sonra gaz yapmaktadır. Bunların dışında kişinin kendi bünyesine göre bazı yiyeceklere karşı hassasiyet göstermesi de muhtemeldir. Bu besinler kişinin deneyerek kesinleştireceği yöntemlerdir.

Bağırsak gazlarını gidermek için, bağırsakları ve mideyi güçlendiren birçok bitkisel çay bulunmaktadır. Melisa, meyan, anason, havlıcan gibi bazı bitki çayları mide ve bağırsak sistemini düzenlemeye ve gazın giderilmesine destek veren bitkilerdendir.

Organik bitki çaylarını ilk günkü tazeliğiyle müşterilerine sunan Köşe Çerez firması organik kuru meyve ve kuru yemiş alanında bir numaradır. Müşterilerine verdiği kaliteli hizmetten ödün vermeyen Köşe Çerez firması müşterilerine sunduğu hizmetlerle memnuniyetlerini kazanmakta ve alanında daha fazla müşteri kitlesi oluşturmaktadır.